Drojdie de vin CRYO WHITE, 20g, de la 8°C, rezistent la alcool, pentru struguri albi si fructe

Name: Drojdie de vin CRYO WHITE, 20g, de la 8°C, rezistent la alcool, pentru struguri albi si fructe
Brand: XELON
SKU: C799
Price: 15 RON
Availability: InStock

XELON

15,00 Lei

Drojdie rezistenta la rece (de la 8°C), recomandat pentru fermentarea mustului din struguri albi, a borhotului pentru tuica si in cazul opririi fermentatiei. Ofera rezultate excelente, imbunatateste aroma vinurilor este folosita pe scara larga in Bordeaux si Burgundia (Franta).

In stoc

Durata de livrare: 24-48 ore

Limita stoc

Adauga in cos

Cod Produs: C799 Ai nevoie de ajutor? 0360730741

Adauga la Favorite

Descriere
Review-uri (0)

🍇

Drojdia recomandată pentru fermentare

Recomandat pentru fermentarea mustului din struguri albi, borhot pentru Țuică și în cazul opririi fermentației.

📏

Dozare / Administrare

20gr - În condiții optime 20gr / hl
30–40gr - Fructe afectate de mucegai 30–40gr / hl
50gr - În caz de oprire a fermentației 50gr / hl

🧑‍🔬

Instrucțiuni de folosire

PreparareSe dizolvă 20gr de drojdie în 200ml apă caldă (35–40 °C), apoi se lasă în repaus 15 minute, amestecând din când în când. Pentru menținerea temperaturii se recomandă imersarea în baie de apă la ~40 °C.

OmogenizareDupă 15 minute, se amestecă cu o parte a mustului astfel încât temperatura amestecului să nu scadă mai mult de 8 °C. Se repetă procedura până diferența între MUST și AMESTEC nu depășește 4 °C.

⚡